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  • ÃâÆÇÀÏ2018-12-21
  • µî·ÏÀÏ2019-05-08
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Ã¥¼Ò°³

ÇöÁöü·ùÀÚÀÌÁö¸¸ ¿©ÇàÇϴ ¸¾À¸·Î ¸¸µé¾î³½ ¹öŶ¸®½ºÆ®!!!
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¡¶½Ì°¡Æ÷¸£, ¿©Çà ¼Ó¿¡¼­ »îÀ» µðÀÚÀÎÇÏ´Ù¡·ÀÇ µÎ ÀúÀڴ ¹Ì±¹, ÇÁ¶û½º Æĸ®¿¡ À̾̰¡Æ÷¸£°¡ ¼¼ ¹ø° ÇØ¿Ü »ýÈ°ÀÌ´Ù. ±×·¯´Ù º¸´Ï °¢°¢ÀÇ ¹®È­¿Í »îÀ» ºñ±³ÇÏ°í ºÐ¼®ÇÏ¿© Â÷ÀÌÁ¡°ú °­Á¡À» Ã£¾Æ³» Áñ±â´Â ¿ä·ÉÀÌ »ý°å´Ù. ±×·¡¼­ À̠åÀ» ÅëÇØ ½Ì°¡Æ÷¸£¸¦ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ÀÌÇØÇÏ°í ´©¸± ¼ö Àִ 16°¡Áö ¹öŶ¸®½ºÆ®¸¦ Á¦¾ÈÇß´Ù. ÇöÁö Ã¼·ùÀÚÀÌÁö¸¸ ¿©ÇàÀÚÀÇ ¸¾À¸·Î 386¼¼´ë ¾ö¸¶¿Í ¹Ð·¹´Ï¾ó ¼¼´ë µþÀÌ ¿øÇϴ ¹öŶ¸®½ºÆ®¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ½Ì°¡Æ÷¸£¿¡¼­ ¹Ýµå½Ã Áñ°Ü¾ß ÇÒ ¾ÆÀÌÅÛ°ú ÀÌÀ¯¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í µÎ ¸ð³à´Â °¢°¢ÀÇ ¹öŶ¸®½ºÆ®¸¦ ½ÇõÇϸ砽̰¡Æ÷¸£¸¦ ÅëÇØ ¹è¿î ÁöÇý¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¼­·Î°¡ ¾ÕÀ¸·Î ¾î¶»°Ô »ì¾Æ°¥Áö ÆíÁö·Î À̾߱âÇÑ´Ù.

¿©ÇàÀº ÇÔ²²Çϴ ½Ã°£°ú Á¦3ÀÇ °ø°£À» Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á Àϻ󿡼­ ÇÏÁö ¸øÇß´ø ÀϵéÀ» °¡´ÉÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ¿©ÇàÇϴ °÷¿¡¼­ »îÀǠƯ¡À» ¹ß°ßÇϸ鼭 »î¿¡ ´ëÇØ ¿©À¯·Ó°Ô À̾߱âÇÏ°í ½Í¾î ¿©ÇàÀ» ÁغñÇϴ ¸¹Àº ¸ð³à È¤Àº ¿©¿©(Ò³Ò³) Ä¿Çõ鿡°Ô ÁÁÀº °¡À̵尡 µÉ °ÍÀÌ´Ù.

ÀúÀÚ¼Ò°³

¼­¿ï´ëÇб³¿¡¼­ ¼ÒºñÀÚÇÐÀ» °øºÎÇÏ°í ¹Ì±¹ ÆÛµà(Purdue) ´ëÇб³¿¡¼­ ¼ÒºñÀÚÇР¼®»ç, ÇÁ¶û½º ±×¶ûÁ¦²Ã ISG¿¡¼­ ÀÎÅͳ׼ųΠMBA Ãëµæ, ½Å¼¼°è¹éÈ­Á¡, »ï¼ºÀüÀÚ, ÇÑÈ­È£ÅÚ¿£µå¸®Á¶Æ®¿¡¼­ 20³â°£ »óÇ° ¹× ºê·£µå ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÇÑ ¸¶ÄÉÆàÀü¹®°¡. ÇöÀ砽̰¡Æ÷¸£¿¡ Ã¼·ùÇϸ砵¿³²¾Æ½Ã¾Æ ·°¼Å¸® »ê¾÷ ¹× Hospitality ¸®¼­Ä¡ Áß. ÁÖ¿ä Àú¼­·Î´Â ¡¶Æĸ®½´ºê´Ï¸£(2013)¡·°¡ ÀÖÀ½.

¸ñÂ÷

ÇÁ·Ñ·Î±×

Part ¥°. ·¹°Å½Ã¿Í ¾ÆÀ̵§Æ¼Æ¼°¡ Àִ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 1. ½Ì°¡Æ÷¸£ È¥ÇÕ ¹®È­ Å½»öÇϱâ
¨ç Æä¶ó³ªÄ­ ¹®È­¸¦ Ã£¾Æ¼­
Æä¶ó³ªÄ­(Peranakan)À̶õ?
Æä¶ó³ªÄ­ ¿ä¸®
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µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 1. ¹Ì½¶·© ½ºÅ¸ ·¹½ºÅä¶û Å½»öÇϱâ
±Û·Î¹ú ¹Ì½¶·© ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ ·¹½ºÅä¶û
½Ì°¡Æ÷¸£ ¹Ì½¶·© ½ºÅ¸ ¼ÎÇÁ
µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ °¡½ºÆ®·Î³ë¹Ì Çãºê

Part ¥±. °Ç°­ÇÑ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 2. ¸¶¸®³ªº£ÀÌ¿¡¼­ ³ëõ ¿ä°¡ µµÀüÇϱâ
½Ì°¡Æ÷¸£ ºñÁî´Ï½º Á߽ɠÁö±¸(CBD)
±×·ì ¿îµ¿(GX)
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 2. ¿­´ë°úÀÏ, µÎ¸®¾È µµÀüÇϱâ
°úÀÏÀÇ ¿Õ, µÎ¸®¾È
´ÙÀç´Ù´ÉÇÑ °úÀÏ, ÄÚÄÚ³Ó
µ¿³²¾Æ½Ã¾ÆÀÇ °¨ÃÊ, ·¹¸ó±×¶ó½º

Part ¥². ¼¼·»µðÇÇƼ°¡ Àִ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 3. ³¸¼± À̵é°úÀÇ ¸¸³²°ú ¼ÒÅë: ¼Ò¼È´ÙÀÌ´×
¼Ò¼È´ÙÀÌ´×(Social Dining)À̶õ?
ÇöÁö½Ä ¼Ò¼È´ÙÀ̴נüÇè
½Ì°¡Æ÷¸£½Ä ¼Ò¼È´ÙÀÌ´×, È£Ä¿¼¾ÅÍ
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 3. ½Ì°¡Æ÷¸£ ³ªÀÌÆ®¶óÀÌÇÁ
¹ãÀÌ ÁÁÀº ½Ì°¡Æ÷¸£
¼¼°èÀÇ ÁÖ·ù ¹®È­ Ã¢°í
·çÇÁž(Roof-top) ¹Ù
Ŭ·¯¹ö(Clubber)
We are Singapore!

Part ¥³. ÀÏÁ¡È£È­ÀÇ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 4. ³ª¸¸ÀÇ ÀÛÀº »çÄ¡, ¾ÖÇÁÅÍ´« Æ¼ Áñ±â±â
¾ÖÇÁÅÍ´« Æ¼(Afternoon Tea)? ÇÏÀÌƼ(High-tea)?
½Ì°¡Æ÷¸£½Ä ¾ÖÇÁÅÍ´« Æ¼
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 4. ±Û·Î¹ú ·°¼Å¸® ºê·£µå Áñ±â±â
·°¼Å¸®ÀÇ º¯È­
·°¼Å¸® ÀÎ(In) ½Ì°¡Æ÷¸£
·çÀ̺ñÅë ¾ÆÀÏ·£µå ¸ÞÁ¾(Maison)
»þ³Ú ¸¶¸®³ªº£ÀÌ ´õ ¼ó½º

Part ¥´. ¡®³¸¼´À» Àͼ÷ÇÔÀ¸·Î¡¯, µµÀü¡¤º¯È­Çϴ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 5. ¹Ùƽ ÀÔ°í Ç쳪ŸÅõ ÇÏ°í À̽½¶÷ »ç¿ø¿¡¼­ Àλý¼¦
¹Ùƽ(Batik)À̶õ?
¸áÆÃÆÌÀÇ ³ª¶ó, ½Ì°¡Æ÷¸£
½Ì°¡Æ÷¸£ Á¾±³ ÃàÁ¦ÀÏ
½Ì±Û¸®½Ã
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 5. ¼¼Æ÷¶ó¿¡¼­ º¯½Å¼¦
È­Àå, ÀÏÅ»ÀÇ ¼ö´Ü
ÀÏÅ»ÀÇ Àå¼Ò, ¼¼Æ÷¶ó(Sephora)

Part ¥µ. ½ºÅ丮°¡ Àִ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 6. ½Ì°¡Æ÷¸£ÀÇ µµ½Ã ¸¶ÄÉÆàÀü·«À» Ã£¾Æ¼­
½Ì°¡Æ÷¸£ Á¶¸í¼î
½Ì°¡Æ÷¸£ ·£µå¸¶Å©
½Ì°¡Æ÷¸£ Ç»Ã³Æú¸®½º(Futurepolis)
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 6. µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ¹®È­ ¿¹¼ú ÇãºêÀÇ ²ÞÀ» Ã£¾Æ¼­
µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ÃÖ°íÀÇ ¾ÆÆ® Çãºê
³»¼Å³Î °¶·¯¸®
µ¿³²¾Æ ¹Ì¼úÀÇ ÀÌÇØ
½Ì°¡Æ÷¸£ ¹Ì¼úÀÇ ÀÌÇØ

Part ¥¶. ¹«À§ÀÇ ½Ã°£, ¿©À¯·Î¿î »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 7. ºê·±Ä¡ ¹®È­ Å½¹æ
ºê·±Ä¡?
½Ì°¡Æ÷¸£ÀÇ ºê·±Ä¡
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 7. µðÀúÆ® Ãµ±¹, ½Ì°¡Æ÷¸£ Å½¹æ
±Û·Î¹ú µðÀúÆ® Ãµ±¹, ½Ì°¡Æ÷¸£
µðÀúÆ® ÆÛÆ÷¸Õ½º
½Ì°¡Æ÷¸£ µðÀúÆ® ¾ÆƼ½ºÆ®, Á¦´Ï½º ¿ý(Janice Wong)

Part ¥·. À̹æÀÎÀÇ »î
¾ö¸¶ ¹öŶ¸®½ºÆ® 8. Àεµ³×½Ã¾Æ ºóź¿¡¼­ °ñÇÁ Ä¡±â
°ñÇÁ °ÔÀÓ=Àλý?
½Ì°¡Æ÷¸£ ÁÖº¯ ±¹°¡
µþ ¹öŶ¸®½ºÆ® 8. ´Ù±¹Àû ±â¾÷ ºê·£µå ¾ÆÀÌÅÛ ¼îÇÎÇϱâ
±Û·Î¹ú ¼îÇΠõ±¹
½Ì°¡Æ÷¸£ ÆмǠºê·£µå, Âû½º¾ØÅ°Ã÷(Charles&Keith)

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